Pages

Kamis, 17 Februari 2011

Resep Ayam Cah Jamur Istimewa

Ini adalah resep tradisional warisa dari ibu ku, resep ini sangat enak kalau di masak engan benar, Cara memasaknyapun cukup  mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga orang yang jarang memasak pun bisa melakukan halini. Bagi orang yang ingin belajar memasak Ayam cah jamur siahkan ikuti panduan di bawah ini,
Bahan:

Ayam dada 1 buah potong tipis-tipis.
Jamur kalengan, potong menjadi 2 bagian.
Daun bawang 2 bh iris 1 cm
Bawang putih 3 bh haluskan.
Air 200c
Kecap asin 1 sdm
Kecap ikan 1sdm
garam dan gula , merica secukupnya.
Tepung sagu 1sdm dilarutkan dengan air.

Cara memasak:

Bumbui potongan ayam dengan kecap asin, garam, merica diamkan dulu 1 jam.
Tumis bawang putih sampai harum masukan sedikit garam aduk potongan ayam sampai berubah warna masukkan jamur dan beri air, biarkan didih, beri bumbu kecap asin, kecap ikan, dan gula, merica.
Setelah semua matang dan sedap rasanya kentalkan dengan larutan tepung sagu dan taburi daun bawang.

Sambal bawang putih: 1 buah bawang putih dan 3 bh cabe merah cingcang agak halus, berikan kecap asin 1sdm dan kecap ikan1sdt .

Selasa, 08 Februari 2011

Resep Oseng - Oseng Jamur.........

Bahan:

* 3 buah bawang merah, iris tipis
* 1 siung bawang putih, iris halus
* 1-2 cabai merah/hijau, iris tipis diagonal
* 1 sdm minyak sayur
* ½ kg jamur segar sesuai selera
* ½ sdt gula
* ½ sdt. garam
* ¼ sdt. terasi
* 1 sdt asam jawa yang telah dilarutkan dalam 1 sdm air
* 1 lembar daun salam
* 1 potong lengkuas

Cara Membuat:

Sabtu, 05 Februari 2011

Resep Sup Ceker Ayam, Lezat.........

Bahan:
8 buah cakar ayam, bersihkan kulitnya, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
1 liter air
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang
½ cm jahe muda, iris halus
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 buah egg tofu, potong-potong
2 buah jamur kuping, potong-potong
50 g wortel, potong tipis
1 batang daun bawang, iris kasar

Senin, 31 Januari 2011

Resep Ratatouille ( Sup Sayuran Prancis Selatan )

Resep Bahan Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) :

* 400 gram bawang bombai
* 1 kg terung ungu
* 1 kg zucchini
* 900 gram paprika merah
* 10 sdm minyak zaitun
* 700 gram tomat, potong empat
* 25 lembar basil
* 20 gram bawang putih, iris tipis
* garam secukupnya
* lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) :

1. Kupas bersih bawang bombai. Potong menjadi dua bagian, iris melintang.
2. Bersihkan terung, buang ujung batangnya. Potong memanjang dan melingkar menjadi tiga bagian, bentuk dadu.
3. Bersihkan zucchini, buang ujung batangnya. Potong memanjang dan melingkar menjadi dua bagian, bentuk balok.
4. Buang bagian dalam paprika merah, potong melingkar sekecil mungkin.
5. Panaskan 2 sdm minyak zaitun di dalam wajan, tumis bawang bombai hingga layu. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, aduk rata. Angkat dan sisihkan. Secara bergantian, tumis paprika merah, zucchini, tomat, dan terung ungu.
6. Campurkan semua bahan tumisan di dalam wadah saji, tambahkan basil dan bawang putih. Aduk rata. Tuang 8 sdm minyak zaitun dan tutup ratatouille. Masak ratatouille di atas api sedang selama 20 menit.
7. Hidangkan selagi panas.

Untuk 12 porsi

Selamat mencoba Resep Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan)

Resep Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) | InfoResep.com
Teknik pembuatan ratatouille ada dua jenis, yaitu memasak semua sayuran di dalam wajan yang sama secara bersamaan atau memasak setiap ...
Lintas Berita - Resep Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan)
Teknik pembuatan ratatouille ada dua jenis, yaitu memasak semua sayuran di dalam wajan yang sama sec...
[ASK] Resep Ratatouille dengan bahan khas Indonesia... - Kaskus ...
9 pesan - 9 penulis - Pos terakhir: 26 Jul 2010
Resep Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) Teknik pembuatan ratatouille ada dua jenis, yaitu memasak semua sayuran di dalam wajan yang ...
Resep Sup Ikan Nila - Artikel Kesehatan
resep ratatouille sup sayuran prancis selatan inforesep com Resep Bahan Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) : 400 gram bawang bombai . ...
Resep Sup Jernih Sayuran Resep Kue Kering | AbahJack.Com
Pastikan Warna Margarin Kuning Kental Bukan Jernih Kue Kering Kue Panada Dan Empanada Lumpia Manisan Martabak Resep Ratatouille Sup Sayuran Prancis Selatan ...
Masakan Rusia - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Berbeda dari sup Perancis yang dibuat dari kaldu bening dan sayuran yang ... pembuatan sup dari Perancis untuk memperbaiki resep-resep sup tradisional Rusia ...
Masakan Korea - Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Kimchi juga adalah bahan dasar utama dalam berbagai resep masakan Korea. ...
Ratatouille (sup sayur ala perancis)
ublic.jpg Bahan Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) : * 400 gram ...
Septa Ryan Ellandi
Untuk menjaga karakter rasa setiap sayuran, pilih teknik ke-2. Resep Bahan Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) : ...
Ratatouille « princess Faraa's Diary
Semua isi makanan ini ditumis memakai minyak zaitun. Ini dia resep masak-nya. Bahan Ratatouille (Sup Sayuran Prancis Selatan) : ...

Kamis, 27 Januari 2011

RESEP MASAKAN SUP SAYUR CAMPUR...

Bahan

1. 100 gram putren, potong dua
2. 100 gram bokchoy, potong-potong
3. 50 gram kol, potong lebar
4. 1 buah wortel, potong serong
5. 250 gram daging ayam fillet, potong-potong
6. 1000 cc air
7. 3 cm jahe, memarkan
8. 1 batang daun bawang, iris serong
9. Minyak goreng secukupnya
10. 3 siung bawang putih, haluskan
11. 1 sendok teh garam
12. ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
13. ½ sendok teh lada ayam bubuk
14. 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Resep Masakan Sayur Campur:

1. Tumis bawang putih halus dan jahe hingga harum, tuang air. Masak hingga mendidih
2. Beri ayam, kaldu ayam, lada, garam, gula pasir. Masukkan sayuran dan daun bawang aduk rata, angkat. Hidangkan

Untuk 5 porsi


SAYUR SOP Resep Mbak Asri
trimakasih ya atas resep'y sekarang cabe jd tau bgimna cara m'mbuat sayur sop…….. sayur sop pakai cabe rawit, wah eank bgt tuh kayak'y ...
aneka resep sayur & sup dapoer kami
| home | aneka resep salad | aneka resep sayur & sup | aneka menu kaki lima | dapoer kami | | my other kitchen |. resep bakso tahu · resep baso ayam udang ...
Resep Sup Sayur Puyuh
Bosan dengan sajian sup yang berisi sayuran aja? Tenang dee, kali ini kita bakal mencoba Resep Sup Sayur Puyuh yang bakal jadi kreasi baru ...
Angina & Family  Sayur Sop
Kali ini gw mo berbagi resep Sayur Sop. Bahan: 1. Sayur²an buat bikin sop (potong-potong dan cuci bersih) - Daun bawang - Seledri - Daun kol ...
RESEP MASAKAN SUP SAYUR CAMPUR | Resep Masakan TERBARU
RESEP MASAKAN SUP SAYUR CAMPUR Bahan 100 gram putren, potong dua 100 gram bokchoy, potong-potong 50 gram kol, potong lebar 1 buah wortel, ...
Resep Sup Minestrone (Sup Sayuran) | InfoResep.com
Sup minestrone merupakan jenis hidangan khas Italia. Hampir semua restoran di Italia menghidangkan menu ini. Resep Bahan Sup Minestrone (Sup ...
Resep Sayur Sop Ayam : Resep Hidangan Hangat | Resep Masakan Komplit
Menu Penyerta Sayur Sop Ayam : Nasi Putih Hangat, Perkedel tahu, Ayam Goreng Saus Mentega. Sumber : hediasusiani.wordpress.com. resep sayur ...
Lintas Berita - Resep Sup Sayur Puyuh
Bosan dengan sajian sup yang berisi sayuran aja? Tenang dee, kali ini kita bakal mencoba Resep Sup Sayur Puyuh yang bakal jadi kreasi baru masakan sup.
- Sayur Sop untuk Melawan Kanker
Singkat cerita, setelah dia minum sup sayur resep yang saya berikan ini selama 2 minggu, ternyata, lendir yang tadinya tiap hari meler keluar, ...
Resep Sup Sosis Sayur Pedas
Resep Sup Sosis Sayur Pedas Bahan Sup Sosis Sayur Pedas : Sosis ayam 5 batang, potong bulat Ayam cincang 75 gram Tomat 2 buah, ...