Pages

Senin, 24 Januari 2011

Resep Sayur Nangka Bumbu Merah.....

Resep Bahan Sayur Nangka Bumbu Merah :

* 500 gram nangka muda, dipotong-potong, direbus
* 25 butir telur puyuh, direbus, digoreng berkulit
* 1.000 kaldu sapi (dari rebusan tulang dengkul sapi)
* 75 gra kacang tolo, direbus
* 2 lembar daun salam
* 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
* 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
* 2 cm lengkuas, dimemarkan
* 2 cm jahe, dimemarkan
* 5 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, diiris halus
* 4 sendok teh garam
* 4 sendok teh gula merah sisir
* 500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
* 3 sendok makan bawang goreng untuk taburan
* 3 sendok makan minyak untuk menumis

Resep Bumbu Halus Sayur Nangka Bumbu Merah :


* 6 buah cabai merah besar
* 3 buah cabai merah keriting
* 6 butir bawang merah
* 4 siugn bawang putih
* 3 butir kemiri, disangrai
* 1/2 sendok makan ketumbar

Cara Membuat Sayur Nangka Bumbu Merah :

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tambahkan cabai merah besar. Aduk sampai layu.
2. Masukkan nangka muda. Aduk sampai terbalut bumbu. Tambahkan telur puyuh, kaldu sapi, kacang tolo, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
3. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Untuk 8 porsi

Selamat mencoba


Resep Sayur Nangka Bumbu Merah | InfoResep.com
Di daerah saya, Sayur Nangka merupakan menu wajib di setiap acara nikah maupun pada perayaan hari raya besar. Selain bahan bakunya mudah di ...
Lintas Berita - Resep Sayur Nangka Bumbu Merah
Di daerah saya, Sayur Nangka merupakan menu wajib di setiap acara nikah maupun pada perayaan hari ra...
BUMBU SAYUR ASEM :: Resep Bumbu Sayur Asem
Bagi yang Anda masih belum tahu resep bumbu sayur asem, inilah dia resep sayur asem yang biasa dan standar digunakan; bawang putih, kemiri, bawang merah, ...
Urap Sayuran « bank resep keluarga jatmiko
Bumbu : ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih dan garam hingga halus ... Campur sayuran dengan bumbu urap, atau bisa juga tiap sayuran ...
RESEP MASAKAN ACAR SAYUR BUMBU KENARI | Resep Masakan TERBARU
150 gram kenari; 2 cm kunyit; 5 butir bawang merah; 1 cm jahe; 2 siung bawang putih. Cara Membuat Resep Masakan Acar Sayur Bumbu Kenari: ...
Resep Sayur Rambanan Khas Bali | Aneka Resep Masakan Terbaru ...
Aneka Resep Masakan BAHAN 1) Kecambah ¼ kg 2) Kacang panjang 4 ikat 3) ... 5) Kelapa ¼ butir. BUMBU 1) Bawang merah 10 buah 2) Laos 1/2 rsj ...
Resep Sayur Gori Bumbu Merah | Aneka Resep Masakan
Resep Sayur Nangka Muda (Gori) Bahan: 250 gram daging tetelan, rebus dengan 1.500 ml air 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 batang serai, ...
Resep Sayur Rambanan Khas Bali
Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Sayur Rambanan Khas Bali Bahan Sayur ... Bumbu Sayur Rambanan : Bawang merah 10 buah; Laos 1/2 rsj ...
Resep Sayur Nangka Bumbu Merah Inforesepcom | Kunci Hidup Sukses
Resep Sayur Nangka Bumbu Merah InfoResepcomResep Bumbu Halus Sayur Nangka Bumbu Merah 6 Buah Cabai Merah Besar 3 Buah Cabai Merah Keriting 6 Butir Bawang ...
Welcome to my kitchen: Sayur Bumbu Merah
kapri, secukupnya. Bumbu merah seperti biasanya, tambahkan daun jeruk biar harum. Masak pakai santan kental. Labels: Resep Sayur ...

0 komentar:

Posting Komentar